海水塩づくり
海と太陽の恵みに感謝する体験
古式の海水を汲み上げて煮立てて、海水塩をつくる
自然のチカラを借りる
古式海水塩づくり
太陽と海の恩恵に感謝する体験
古式の海水を煮立てて製造する海水塩づくりを体験できます。この塩は最高の健康塩になります。
よくある質問
塩作りについての疑問にお応えします
塩作りに必要なものは何ですか
海水と鍋、ろ過器、割り箸、ヘラです
作業のやり方を教えてください
- 海水をろ過して海水中のゴミをとりのぞきます
- 鍋に海水を入れ、割り箸を立てて水面の位置に印をつけます
- 最初の海水の10倍の海水を足して割り箸の印のところまで煮立てます
- 煮詰まった海水をもう一度ろ過し、せっこう分などを取りのぞきます
- ろ過した海水をなべにもどし、中火でさらに煮詰めます
- 食塩の結晶が出てきたら、完全に水分がなくならないうちに火を止め、水分を切ります
- 水分が切れたら出来上がりです
どれくらい時間がかかりますか
所要時間は約2時間から3時間です
参加費はいくらですか
1セット2,200円です。2日前までの予約制です
食事はできますか
あらかじめのご予約で準備できます。お弁当や、海鮮バーベキューなどご用意します。お弁当など食事の持ち込みもOKです。出来立ての海水塩を使った食事は格別です